'Pan-Banging' チョコレートチップクッキー

少し前に、NYタイムズで話題になって、インターネットでもめちゃくちゃバズったクッキーがあります。

Giant Crinkled Chocolate Chip Cookies Recipe- NYT Cooking

それは、Pan- Bang Chcolate Chip Cookie、Pan-Banging Chocolate Chip Cookie、Ripple Cookieとか、Crinkled Chocolate Chip Cookieとか、色々な呼び方をされているクッキーですが、Sarah Kieffer さんという方の考案したレシピ 。
The Vanilla Bean Blog: Pan-Banging Chocolate Chip Cookies

薄めで、クッキーのフチの部分に年輪みたいにシワが寄っているのが特徴的。

アメリカ人って本当にチョコレートチップクッキーが大好きで、チョコはミルクじゃなくてビターがいいとか、エスプレッソを少し生地に加えるといいとか、卵黄をプラス1個するとmore fudgierだとか、生地を冷やしてから焼くとどうなるかとか、そういうことをずっと研究してる印象です。
Serious Eats
Handle the Heat

日本のクッキーは全体的に繊細でサクサクとした食感が好まれるけれど、アメリカのクッキーは中が柔らかくてチューイーで、外はカリっとしてるものが人気で、サイズもバーンとデカい。スタバのクッキーみたいなイメージ。

アメリカでは、クッキーの生の生地をどこのスーパーでも売っているから、いつでも手軽に美味しいクッキーを焼くことができるのだけど、しっとりネッチョリ柔らかいのが好き！とか、分厚いのが好き！とか、人それぞれに細かい好みが結構あるから、そうなると自分で生地から作りたくなるというもの。

ネット上で検索しても、The Best Chocolate Chip Cookies というのがごまんとあるのだけれど、私としては、もういいです。もう十分です。甲乙つけ難いです。どうもありがとうございます。という気分で、新しいレシピを試す気にはこれまでならなかったのだけれど、instagramで、どんどんこのSarahさんのPan-Banging Cookiesを作ったよという人達の写真が流れてきて、みんな「絶対試してみた方がいい！」と大絶賛してるから、これは私も焼かない訳にはいかず！

日本語で検索しても全く出てこないし、これだけ海外で話題になっているレシピだから、是非紹介したい！

そんなわけで、焼いたクッキーがこちらです。（前置き長くて失礼しました！）

元のレシピでは、一枚当たりが100gと、かなり大きいサイズなのですが、これはちょっと小振りで70gくらい。直径12cmほど。それでも大きい！

外はキャラメリゼみたいにカリッカリ、中はしーっとりぐんにゃり。
これは確かに美味しい！

Pan-Bangingというのは、焼く時に、Pan (天板)をBanging(バンバン打ちつける)クッキーなのだけど、Bangingには素晴らしいとかすごく美味しいというスラングもあるようだから、その辺もかけてのPan-Banging Cookiesなのかな。

2分12秒あたりでPan Bangingが始まります。
ガッシャンガッシャンして、うるさいけれど、これをすることにより生地が広がって独特の食感が生まれるという。

レシピを簡単に訳し、日本の材料や道具に対応するよう変えました。
Pan-Banging Chocolate Chip Cookies   1枚100gのビッグサイズで10枚分

材料
中力粉（薄力粉、強力粉を半々でも良いです。）　284g
ベーキングソーダ　　小さじ1/2
塩　　小さじ3/4
室温に戻した無塩バター　　227g
グラニュー糖　　297g
ブラウンシュガー　50g
卵（L）　１個
バニラエッセンス　2~3滴
水　大さじ２
ビタースイートチョコ（60%カカオのものがオススメのようです。）　170g
・・・平均1.3cm程度に刻んだもの。大きいのや小さいのが混じっていいようです。　

作り方
・オーブンのラックは中段にセット。
・オーブンを175度に予熱。
・天板にアルミホイルのキラキラしてない方。鈍い光り方の方を上にして敷いておく。

1.小さいボウルに中力粉、塩、ベーキングソーダを入れて泡立て器で混ぜ合わせる。

2. 別のボウルにバターを入れ、電動ミキサーの中速で回す。グラニュー糖とブラウンシュガーを加え、白っぽくなりふわっとするまで中速で2~3分混ぜる。

3. 溶き卵、バニラエッセンス、水を加え、低速で混ぜ合わせる。

4. 1で混ぜておいた粉類を加え、低速で混ぜ合わせる。

5. 刻んでおいたチョコレートも加え、低速で混ぜ合わせる。

6. 1個100gのボール状にして丸め。用意しておいた天板に置く。（顔くらいのサイズに広がるので、オーブンの大きさによって、天板にのせる数は調節して下さい。）

7. 焼く前に、天板ごと冷凍庫に入れて冷やします。1枚目の天板をオーブンに入れたら、次のクッキーをのせた天板をすぐ冷凍庫に入れます。

8. 予熱しておいたオーブンで10分焼きます。真ん中がなんとなく盛り上がってきたら、天板を10センチほど持ち上げて、ラックのところにガッシャンと落します。膨らんできていた真ん中が落ちる感じになればオッケー。

9. 2分ほど焼き、また天板を持ち上げてガッシャンと落とします。

10. 2~3分ごとにこの動作を繰り返し、フチの部分にシワができるように焼きます。トータルで16~18分ほど。フチはこんがりキツネ色で、真ん中はまだ少し柔らかく完全に火の通った状態にはなっていない感じに。

焼きたては柔らかいので、冷えたらケーキクーラーの上などに移します。


因みに、私の場合。
半量で作ってみたのですが、一枚があんまり大きいのでアイスディッシャー(大さじ約1杯分の容量)で丸くすくって焼いてみたところ、焼き上がりの直径が約6~7cmになりました。そのサイズだと約18枚焼き上がります。
元のレシピ通り大きく焼いた方が、よりアメリカのクッキーって感じがするかな。

すごく美味しいので、しばらくはチョコレートチップクッキーはこのレシピをリピすることになりそう。オススメします。

オリジナルのレシピは、Sarah Kiefferさんの The Vanilla Bean Blog のものです。

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Rustic Apple Pie 簡単に作れる平たいアップルパイ

りんごを沢山頂いたので、前々から海外のお料理サイトで見て気になっていたオープンタイプの平たいアップルパイにチャレンジしてみました。

練りパイ生地を使っているので、すごく簡単。

「Apple Galette」「Rustic Apple Pie」「Rustic Apple Tart」と表現されていることが多いのだけど、材料や作り方など見ると大体全部同じものを指しているよう。

生地はがーーーっとフードプロセッサーで混ぜちゃって、薄くスライスしたりんごにシナモンやお砂糖をまぶし、生地で包んで焼いただけ。とっても気楽にできるお菓子なんです。

うちはバニラアイスをきらしていたけれど、焼立てにバニラアイスをのせて食べるととっても美味しいと思います。買い置きしておけばよかった！！！

ではレシピを。

＊＊材料＊＊　直径約20cmのアップルパイ

中力粉　110g

塩　ひとつまみ

砂糖　大さじ１

バター　30g（小さく刻んでよく冷やしておく）

オリーブオイル（サラダ油でOKです。）20g

冷水　大さじ1と1/2

酢　小さじ１

りんご（酸味のあるもの）1個

シナモン　適量

クローブ　適量

グラニュー糖　大さじ4

コーンスターチ 大さじ2

お好みのナッツ　適量

＊＊作り方＊＊

1. フードプロセッサーに、中力粉、塩、砂糖、小さく刻み冷やしておいたバターを入れてパラパラした粉状になるまで混ぜる。

2. オイル、冷水、お酢も加えてざっと混ぜ合わせる。オーブンシートの上に生地を出して、もう一枚上にオーブンシートをかけて直径３０cm程度に麺棒で伸ばす。冷蔵庫で30分〜1時間寝かす。（私は生地を伸ばす時にラップを使いましたが、オーブンシートだと焼くときにそのまま使えて無駄がないと思います。）

3. 1時間程生地を寝かしたら、オーブンを200度に予熱し始める。りんごを薄めにスライスし、ボウルに入れて、シナモン、クローブ、グラニュー糖、コーンスターチをまぶす。

4.生地の上にりんごを並べ、生地の淵を折ってかぶせる。 お好みで砕いたナッツをパラパラしてもOK。200度に予熱しておいたオーブンで20分〜25分焼く。

出来上がったら、バニラアイスを添えたり、粉糖などを振ってもいいと思います！

普通のアップルパイよりかなりあっさりしているので、よりデザートっぽくしたい方は、焼く時に小さくちぎったバターやグラニュー糖を少し足して焼くのがオススメです。

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めっちゃ簡単！キャラメルアップル！

もうすぐハロウィン！
あれこれ海外のレシピを検索していて、作りたい！って思ったのがCaramel Apples!そう、日本で言うところのリンゴ飴ね。
日本のリンゴ飴はべっ甲飴がリンゴにかかったものだけど、アメリカのショッピングモールでよく見かけたのは、キャラメルがかかったもの。
キャラメルやチョコやチョコチップやM&Mやプレッツェルやナッツが、いいんですか？ってくらいごってりかかったものがもうすごくて。あまりにゴテゴテ していて、ギャルのネイルみたいっていうか。
アメリカのお菓子は遠慮がなくっていいよね。低カロリーとかそういうの全然気にしてなくて大好き！！！

日本にもRocky Mountain Chocolate Factoryが何店舗かあるみたいなので、お近くにある方はお試しあれ。結構甘いの。でも、それがクセになる。ヤムヤム。

私はおうちにちょうど頂き物のりんごが幾つもあったので、作ってみました！

messy caramel apples!

見た目きちゃなくなっちゃったけど！これ、普通の人がやったら、もっとちゃんとデコレーションできるからね！安心して！
作り方は市販のキャラメルをレンジでチンするだけだからすごく簡単よー。

こういう大袋のキャラメルを使うとお得。

　＊材料＊リンゴ二個分
・リンゴ　二個
・キャラメル　130g
・牛乳　小さじ１
・チョコ　お好みで

＊作り方＊
1. りんごは常温に。天板にオーブンシートを敷いておきます。リンゴをよく洗ってふいて、太めの棒を刺します。（私はアイスの棒を刺したよ。100均で見つけました。）

2. キャラメルと牛乳を耐熱皿に入れて軽くラップし、レンジでチンします。30秒くらいでふつふつしだすので、時々出してかき混ぜます。

3. ふつふつして完全に溶けたら（火傷に注意！）、リンゴをくぐらせてオーブンシートの上に置きます。

のろのろしていると固まってくるのでサササっと。固まってきたら、また軽くチンするといいです。

4. 冷蔵庫で冷やし固まったら出来上がり。お好みでチョコレートなどをかけても美味しいです。

結構でっかくて食べにくいので、私は八つに切って食べました。

余ったキャラメルは、オーブンシートに流し柔らかいうちに切り分けると良いですよ！

Happy Halloween♪♪♪

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S'more Toast. スモアトースト！

アメリカのキャンプの定番お菓子にS'moreというのがあります。

これはね、グラハムクラッカーに板チョコと焼いたマシュマロを挟んで食べるっていう、めっちゃ甘いけどとろーっとマシュマロが溶けて美味しいおやつで、家でもよく食べていたの。

マシュマロはこんな風にして焼く。

最近、食パンの上にチョコスプレーをまんべんなくふって焼いて食べる。っていうのが朝食のお気に入りで、

最近のお気に入り。チョコトースト。

そこにマシュマロものせちゃえばよくない？って思ってS'more Toastというのを作ってみました♪

S'more Toast

げっへっへ！

簡単だけどね、美味しいよ。元気出るよ！

レシピというほどのものではないけれど、一応レシピです。
　＊材料＊ １人前

食パン　１枚　（私は最近全粒粉の食パンが好きです。）

チョコスプレー　大さじ１

小さめのマシュマロ　適量

　＊作り方＊

1. 食パンにチョコスプレーをスプーンでまんべんなくふりかける。

2. マシュマロをのせて程よい具合に焼く。それだけ！！！

小さめのマシュマロの方が火が早く入るのでオススメです。
是非、熱々の時に食べてね。マシュマロがとろーんとなるのが美味しいのでね！

バレンタインは何も恋人同士だけのものじゃないと思うの。
ご夫婦や、ご家族のバレンタインの朝食の時に、こういう手軽なチョコメニューで愛を伝えるのもいいんじゃないかしら？
これならすぐ作れるしオススメです。

Enjoy!!!



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Peppermint Bark ペパーミントバーク

Last minute Christmas treats is a Peppermint Bark. You know that.

and I didn't have enough time to bake any Christmas Cakes or Gingerbread Cookies this year.

So, I decide to give it a try to make Peppermint Bark instead. Why not!?

もう英語面倒くさいので日本語でw

今年はバタバタしてる間にいつの間にかイヴ！やばい！クリスマスのケーキもクッキーも全然準備してないよー。やばいよやばいよー。

という訳で、めちゃ簡単なペパーミントバークを作りました。

ペパーミントバーク（Peppermint Bark）ちゅうのはね、アメリカではクリスマスのど定番のお菓子で、私はこれ大好き！！！材料も3つでできる。

ミントとチョコレートの組み合わせって、日本ではあんまし人気ないけれど、スーっとしてて美味しいと思うのよ私は。

ではレシピ。

　＊材料＊　15cm×15cmの正方形の型

セミスイートチョコレート　カップ4分の3

ホワイトチョコ　カップ2分の1

ペパーミントキャンディケーン　6本（KALDIなんかに売ってます。）

　＊作り方＊

1. ペパーミントキャンディはビニール袋などに入れて砕いておきます。

ホットミルクに入れても美味しいよ。

2. セミスイートチョコを湯煎にかけます。オーブンシートを敷いた型に流し、あら熱が取れたら冷蔵庫で冷やし固めます。

3. ホワイトチョコを湯煎にかけ、先ほどのチョコの上に流し、ペパーミントキャンディをぱらぱらと散らし冷やし固めます。

4. 固まったら適当な大きさに割って召し上がれ〜。

ミント、もっとかけても良かったかなー？

1時間かからずにできちゃうのでオススメです。

黒いチョコとホワイトチョコの二層にしたけれど、ホワイトチョコだけでやっても美味しいよ〜。

ではでは、Wish you a Merry Christmas!!!!

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Vanilla Bean NY Cheese Cake

海外のレシピを参考にして、NYスタイルのチーズケーキを作りました！

日本のレシピよりクリームチーズがたっぷり入ってるー！
オーブンの出し入れする時に重いぃぃー。そして味が濃いぃぃぃー！

けど、けど、今まで作った中で一番美味しいかも!!!!

海外のレシピにありがちな、砂糖じゃりじゃりの甘過ぎるケーキって感じでもなくて、上品な味よ。

では、レシピを翻訳して少しアレンジを加えたレシピをどうぞー。オリジナルのまま作りたい方はこちらです。

＊材料＊　直径21cm型（底の抜けるタイプ）１台分

溶かしバター 15g

マクビティのダイジェスティブビスケット　9枚

クリームチーズ　450g　（cottaさんのグランベル クリームチーズというのを使用。）

グラニュー糖　150g

牛乳　90ml

卵　2個

水切りヨーグルト　115g

中力粉　15g

バニラビーンズ 　1本

＊作り方＊

1,  3時間程ヨーグルトの水切りをし、水切り後の重さが115gになるようにしておく。（私はいつもヨーグルト1パックをまとめて水切りし、余ったやつはギリシャヨーグルトみたいな感じに、はちみつをかけて朝食にしております。

2, 型の周りをアルミホイルでカバーしておく。材料を全て常温にしておく。オーブンを175℃に予熱しておく。

3, ビスケットをジップロックなど袋にいれ砕き、そこに溶かしバターを加え、袋の中でもみもみする。それを型に敷き詰め、ぎゅっぎゅっと押しておく。

4,  大きめのボウルにクリームチーズをいれ、ハンドミキサーで混ぜる。グラニュー糖も加え混ぜ、 牛乳を1/3量ずつ加えよく混ぜる。卵を一個ずつ加え、水切りヨーグルトも混ぜ合わせ、中力粉をふるいながら加えよく混ぜる。バニラビーンズをさやから取り出し、これも加え混ぜる。

5, 生地を漉して型に流し、175℃で35~40分焼く。途中、焦げそうであれば、アルミホイルをかぶせる。焼けたら、粗熱が取れるまで3時間か4時間くらい庫内に放置しておく。（これでひび割れを防げるのだそうな。）粗熱が取れたら、食べるまで冷蔵庫で冷やしておく。

結構膨らむのよ。

オリジナルのレシピではサワークリームを使っているけれど、私は水切りヨーグルトで代用しました。

あと、バニラエッセンスではなくて、バニアビーンズを入れて、バニラ風味のチーズケーキにしたわ。

結構な量になるので、大きめのボウルで混ぜることをオススメいたします。

ちょっとへしゃげちゃったけど、ご愛嬌。味はうんと美味しいんだから！

日本のレシピだと普通はクリームチーズは250gくらいしか入ってけれど、これは450gも入ってる。家族には「お店のより美味しいかも！」と大絶賛でした。

自分では、Cheese Cake Factoryのチーズケーキくらい美味しいんじゃないかなと思っています。てへへ。

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ふぁふぁとろけるパンケーキ

今、とってもパンケーキが流行ってますね〜。

アメリカでいた頃、平日は忙しくてシリアルやベーグルなどで済ませていたけれど、日曜日はのんびりパンケーキを焼いて食べてたっけな。

どこかに食べに行ってもとても美味しかった。

時々アメリカの味が恋しくなっていてもたってもいられなくなるので、ネットでレシピを探して作ってみました！

どーん！8枚焼けたけど1枚食べて7枚に！

 Allrecipes.com   Fluffy Pancake Recipe 

このレシピ、ふんわりしてて美味しいのー！

日本でもアメリカの本場のパンケーキをおうちで食べられるなんて!

レシピを私の好みな感じに少し変えて翻訳してみましたのでお試しあれ〜。

材料　８枚分

牛乳　180ml

お酢    大さじ２

中力粉　 125g

砂糖   大さじ２

ベーキングパウダー 　小さじ１

ベーキングソーダ　　小さじ1/2

塩   小さじ 1/3

卵   １個

溶かしバター　10g

バニラエッセンス　2~3滴

作り方

1.　中ぐらいのボウルの中で牛乳とお酢を合わせ混ぜて5分程放置。

2. 　中力粉、砂糖、ベーキングパウダー、ベーキングソーダと塩を別のボウルの中で混ぜ合わせる。

3.　卵と溶かしバターを1の牛乳液の中に入れて泡立て器で混ぜる。

4.　2の粉類を3の液の中に入れてダマがなくなるまで泡立て器で混ぜる。バニラエッセンスも加え混ぜる。

5.　フライパンを中火にかけ、サラダ油を少量ひく。おたま一杯より少し少なめの量の生地をフライパンで焼いていく。ふつふつ穴が表面に出始めたら裏返して焼く。

出来上がり〜。

ふわっとしていてとろけるような食感！

因みに、オリジナルのレシピでは、生地に溶かしバターを約25g程入れているようです。あと、バニラエッセンスも入ってない。

私は生地にバターをそんなに入れなくても、充分美味しいと思うな。焼いてからバターをのっけてシロップをだら〜っとかけるのが好き！

はちみつでもキャラメルソースでもメイプルシロップでもたっぷりかけちゃって！

次はバナナを入れてバナナパンケーキにしちゃおうかな？それともブルーベリーパンケーキにしようかな？アレンジがきくのもパンケーキのいいとこよね！


以下は、私のアルバムの中にあったアメリカのパンケーキ写真です。目の保養にどうぞ〜。美味しそうだぁ〜。

I HOPっていう全米のどこにでもあるお店のパンケーキ。朝からすごいボリューム！

オアフ島の名店Boots&Kimo'sのマカダミアナッツソースかかったバナナパンケーキはめっちゃうま。

LAのベニスビーチの側のお店で食べた。アメリカの朝食って感じ。

Ruby's Dinerのパンケーキ。ここの好き。

Da Washoku Kitchenなはずなのですが、なんだかDa American Kitchenになってるような気が…。ま、いっか〜！

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レシピはこういうノートにまとめておくとすごく便利ですよ♪

Peanut Butter & Chocolate Muffin

Thank you for visiting my blog!
I've been working so busy for my small american style bake shop.
I'm so happy to know that Japanese people actually loves American style foods more than I expected.

As you know, American people really really love Peanut Butter.
I wasn't a big fan of the Peanut Butter. But, after I spent a few years in the US, I became a PB person.
I think this Peanut Butter & Chocolate Muffin is my best ever Muffin. I think.

＊Ingredients＊ 10 Muffins
1 Egg
140g granulated sugar
50g unsalted butter

80g Peanut Butter
35g Chocolate Chip

A: Dry Ingredients
175g all purpose flour
1/2 tsp Baking Soda
1/2 tsp Baking Powder

B: Liquid Ingredients
120 ml milk
1 tbsp white vinegar 

＊Directions＊
Preparation
Shifted all A dry ingredients.
Preheat oven to (175C)350F.
Put muffin cup on muffin Pan.
Butter and egg and PB and milk must be in room temperature.
mix  B together. set aside.

1.  In a bowl, Beat the butter and sugar with a electric mixer until fluffy. add peanut butter and mix.

2. Add beaten egg a half at a time and mix well.

3. Fold a half of A into butter mixture with a spatura. add a half of B into mixture. add A, add B. then, add Chocolate chip.(Take small amount of chocolate chop for topping, if you like.)

4. pour the batter into the pan, Lift and drop the pan on the counter to pop the air bubbles.( sprinkle the rest of chocolate chip. )Bake for 18 minutes. or until a toothpick inserted into the center comes out clean.

They are very fluffy, soft, smells so nice, and yaaay! Yummy!

I tasted a small one. oh, no! I wanted to eat all of them!

I know I should sell them for my bake shop, but It's difficult to reject temptation. because smells so peanuts butter! ahh! 

so, I ate some a few of them.

smells so nice!

If you plan to bring them for potluck or party, you be careful with peanut butter temptation!

ピーナツバターとチョコレートのマフィン

ピーナツバターが大好きです。
前はそんなに好きではなかったけれど、今は大好き。
スーパーでSkippyを見かけたら無性にピーナツバターのお菓子が食べたくなって買ってしまいました。
クリーミーなやつと、クランチー（粒々）なやつがあるのだけど、私は粒の食感が美味しいクランチーが好きだなぁ。

ピーナツバターで何作ろうかな？ブラウニーかな？と悩みましたが、マフィンを作ることに！ついでにチョコも入れちゃったわ。うほほうほほ。

＊材料＊10個分
無塩バター 50g
ピーナツバター 80g
卵　1個
グラニュー糖 140g
チョコチップ　35g

A: 粉類
中力粉 175g

ベーキングパウダー　小さじ1/2

タンサン　小さじ1/2

B: 液体

牛乳　120ml

酢　大さじ１

＊作り方＊

下準備
Aの粉類を合わせてふるっておく。
オーブンを175℃に予熱。
マフィン型にカップを敷いておく。
バターと卵と牛乳とピーナツバターは室温に。
Bを混ぜておく。

1. バターをボウルに入れ、電動ミキサーで白っぽくなるまでしっかり混ぜます。ピーナツバターと砂糖を加えてさらに混ぜます。
2. ここに、溶いた卵を加え混ぜます。
3. ヘラに持ちかえて、半量のAを加えさっくり混ぜます。Bの半量を加え混ぜます。で、またAを混ぜ、Bを混ぜます。チョコチップを混ぜ込みます。（少しだけよけておいて、上に散らすのもいいと思います。）
4. 生地を型に流し込み、トントンと空気抜きをしたら、175℃で18分程焼きます。竹串をさしてまだ焼けてないようならもう少し焼きます。

牛乳たっぷり入っているので、ふわふわしています。でも外はちょっとカリっとしてて。
ピーナツバターの香りがすごく良くて幸せな気分になりましたよ♪
焼きたてをどうぞ〜。

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これ、私も持ってる。マフィン型はあるとホント便利。オススメです♪

Chocolate Peanuts Butter Balls for your Valentine's treats.バレンタインに！ピーナツバターのチョコボール♪

さてさて、今年のバレンタインも父くらいにしかチョコをあげる予定のない私。
簡単に済ましちゃいたいなーってことで、ピーナツバターのチョコボールを作りました♪

アメリカのReese's のpeanuts butte cupという超有名なお菓子があるのだけど、それって、カップ型にピーナツバターが入ったチョコレートで、はじめは「エーーー。別に、ピーナツバター好きじゃないんですけど私。。」と思いながら食べてたのが、段々好きになってきて、今ではピーナツバターとチョコのコンビはマジで神！とまで思うように。

それを少々アレンジし、ボールにしてみたよ。

ハート♥♥

すっごい簡単なはずなのに、いびつな仕上がりですいません。。へへ。。
ピーナツチョコみたいな感じの味なので、ピーナツバターに慣れてない方でも大丈夫かと思います。

ではレシピ♪
　＊材料＊　９個分
ピーナツバター　大さじ３
砕いたダイジェスティブビスケット　大さじ５
板チョコ 1枚（ガーナは58gでした。）
トッピング　アラザンなどをお好みで。

＊作り方＊
1. 砕いたビスケットとピーナツバターを混ぜて、9等分し、ラップなどで丸める。

2. 小さく刻んだ板チョコを湯煎し溶かし、先ほど作ったピーナツバターボールをくぐらせる。

3. 飾り付けをし、固まればできあがり！

たこ焼きに見える？違うよ。チョコよ。

私はプレーンタイプのダイジェスティブビスケットを使いましたが、マリービスケットやリッツみたいなクラッカーなどでもOKです！

大量生産して配るのにもピッタリです。
お試しあれ〜♪

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I believe American is peanuts butter lover! Japanese people don't eat peanuts butter that much.
I miss Reese's peanuts butter Chocolate cup.
So, I wanted to use peanuts butter for this Valentine's day.

 Super easy! yum! Just try!!!

 *Ingredients* 9 balls
3 tbsp peanuts butter
5 tbsp crushed McVitie's biscuit
58g Chopped chocolate
Sprinkles for topping

 *Directions*
1. Crush biscuits in the plastic bag.
2. Cream together crushed biscuit and peanuts butter.

3. Form them into small 9 balls with the plastic wrap.

4. Melt chocolate in a double boiler. Dip ball into the melted chocolate, place cake on a parchment paper.

5. Sprinkle on balls if you desire. let it cool in the refrigerator.

yum yum!