このblog内で、ずーーーっと閲覧数1位を独占している私のアメリカーンなチョコチャンククッキーレシピ、COOKPADにも登録しているのですが、「チョコチャンククッキー」の人気検索で1位になっておりました!
やった〜☆
アメリカンなチョコチャンククッキー by tubukoDX
日本のクッキーは、バターをふわっと白くなるまで泡立てて、粉をさっくりと混ぜ合わせるという工程のものが多く、食感もサクサクとても上品。
でも、私はどうしてもどうしてもアメリカで食べた、あの外はカリっとしてて噛むとちょっとしっとりとしたあの食感が忘れられなくて、自分で作ってみたのでした。
ブルドッグみたいなクチャっとした表面の感じもとても気に入っています♪
アレンジして、ナッツやホワイトチョコやドライフルーツを入れてもとっても美味しいですよ!
簡単に出来るので、どうぞお試し下さいね☆
オススメ!アメリカンなクッキーの図鑑みたいな本。
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