Souvenir from Thailand タイのお土産（自分用）

タイっぽいもの、色々と買ってきました。
スタバのタンブラーを集めてるので、タイ限定のタンブラー！
可愛い！！！

あと、トムヤムクンやカレーの素！本場の味をおうちで再現したいものね！

旅行には一緒に行けなかった家族にも、タイの味を食べて欲しいよー。

旅行先では、現地のスーパーでお買い物するのがやっぱり賢いわね！安いし、面白いものがいっぱいあるもんね。

クリック頂けると嬉しいです。


These are souvenir from Thailand! (for my self)

Starbucks Thailand limited cup and Thai food paste!

cute color!

Thai food paste

I always try to check local grocery store, when I visit somewhere.
because I can see what exactly they are eating in their country, How much is cost, What sort of food they like. I'm interested in it! It's so fun to see!!!
I want to see more than for tourists.

anyway, I would love to visit europe next!!! I've never been there..

Thailand

I went to Thailand for 5 days!
It was very fresh to see other kind of food, people, culture, buildings and so on!
I saw there are many Japanese company in Bangkok. Toyota, ISETAN, DAIKIN, Nissan, etc.

colorful!

tom yam kung and green curry

shaved ice with thai desert

pad thai! cheap and yummy!

トゥクトゥク

Elephant!

palace

Thai massage!

ayutthaya tour

papaya salad

crab creamy curry! delicious!!!!!

noudle ラーメンぽい。

dessert

Yeah! I love Thailand!

タイへ旅行してきました。
トムヤムクンが辛くて、唇が腫れたわ。。。でも、美味しかった！楽しかった！暑かった！
レモングラスやパクチーなどをかなり使っているので、好き嫌いはっきりありそう。
スーパーで買えないハーブは自分で育ててみようかしらんと考えています。

苺とブルーベリーのパフェにカシスリキュールをかける Creme de cassis sundae!

サントリー 「クレーム ド カシス」というリキュールでベリーベリーなパフェを作ってみました。


じゃん！

生のブルーベリーが手に入らない場合、冷凍のでも充分美味しくできるのです！
パフェってお店で食べるものだと思ってない？
実は家でもすぐ簡単に出来てしまうのー。

＊材料＊
クレーム ド カシス
コーンフレーク
ヨーグルト
ブルーベリー（冷凍のでも全然よい）
苺
カステラorスポンジケーキ（一口大に切ったもの）
ホイップクリーム
バニラアイス
ポッキーのようなもの

材料の一部

＊作り方＊
グラスの底にコーンフレーク、その上にヨーグルトを入れ、そのまた上に苺やブルーベリーをおく。
カステラをおいて、７分立ての生クリームをのせ、その上にバニラアイスをおく。
苺とブルーベリーと10分立てのホイップなどで飾ってできあがり！！！
食べる時にリキュールをお好みの量かけて食べて下さいね。
あまりかけ過ぎると酔うのでご注意を！

私はリキュール小さじ１程度で充分。

材料さえ揃えれば、10分もかからずに作れます。
おうちでの女子会などに出したら女友達にウケること間違い無しですよー。

昨日ご紹介した桃リキュールパフェと一緒に！

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Did you see the pic of a Sundae?
hehe! It's Creme de cassis Sundae for growing people! (Not for Kids!)
You don't need special ingredients. it's so easy to make.

*Ingredients*
Creme de cassis
cereal
yogurt
blueberry
strawberry
sponge cake (cut into cubes)
whipped cream
vanilla ice cream

too good!!

*Directions*
Place cereal in a tulip shaped glass, put yogurt, blueberry and strawberry, cubed sponge cake and whipped cream.
then, Place a scoop of ice cream.
Decorate with fruits and whipped cream!
Top with creme de cassis (you be careful with this. It's taste like a syrup but it's alcohol! )

Hope you won't drunk! but I'm sure you will love this Sundae. Enjoy!!!

桃づくしパフェに桃リキュールをかける

サントリー 「ルジェ クレーム ド ペシェ」という桃のリキュールを使って、桃のパフェを作りました。

お酒入りなので、ちょっと大人のデザート♪

じゃん！

作り方はとっても簡単。
桃の缶詰やゼリーや市販のカステラやアイスを重ねてくだけなのー。
で、最後にリキュールを上からたらーりお好みの量かけると出来上がりなのです！
お子様には、リキュールをかける前のものを。大人は、リキュールをかけたものを。

＊材料＊
ルジェ クレーム ド ペシェ　
桃のゼリー
桃の缶詰
カステラ　（適当な大きさに切っておく）
ホイップクリーム
バニラアイスクリーム
ポッキーのようなもの

材料の一部

＊作り方＊
グラスの一番下にゼリーを入れ、缶詰の桃をおく。
7分立てのホイップをのせ、その上にカステラをおく。
そのまた上にバニラアイスをのせ、10分立てしたホイップと桃の缶詰などで飾る。

飾り方は自由ですぞー。

食べる前に、リキュールをたらしてできあがりです☆

下の桃色ボタンをクリック！

Cake Pop! アメリカで最近人気のケーキポップを作ってみる!

アメリカのお料理blogを見ていると、最近よくCakepopとかCakeballとかいう言葉を目にします。
ケーキスポンジにクリームチーズやフロスティング（クリーム状で市販されてるものがある。）を混ぜて、ボール状に丸め、それに棒をさし、チョコをかけてデコレーションするというもの。
最近日本のスタバにもあるそうですね。
材料は量ってないのですが（そうです。わたすがMs. テキトーです！）スポンジ生地を天板に一枚分焼いて、フードプロセッサーで粉々にし、そこにクリームチーズを加えまたフードプロセッサーで混ぜ、丸め、棒をさし、チョコをかけて作ってみましたの。

棒がないのでストローをさしてみました。

左のがアラザン。右のがクッキーをビスケットを砕いたもの。

チョコを溶かしてくぐらせます。

たこ焼きじゃぁないよ。さして冷やし固めます。

屋台のりんご飴みたいな固め方！

むむ！お味は美味しい！けど、カロリー高そう！こういうのって子供が好きそう☆
ちゃんと量って作れば良かったなぁ。今度はホワイトチョコのも作りたいなぁ。
また挑戦してみようと思います。

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保健所の許可

私は普段とってもぐうたらだけど、お菓子作りだけは（食べたい一心で）気合いを入れてやるので、ブラウニーやアメリカンなクッキーやシナモンロールやカップケーキなどを作って、どこかで売れないかしらと考えました。
海外の人達が、bake sale（バザーのようなもの）というのをして一部の商品の利益を地震の義援金にするというのを読んだので、私もそれなら出来そう！やりたい！って思って色々調べたのだけど。。。
保健所で許可を貰ったり、産直市場で置かせて貰うためには、何だかんだで3万円は越えてしまうよう！ノーン！あと材料費なども勿論かかる訳で。。
それならば、3万円とか4万円そのまま義援金にする方がいいのかしら？と考えてしまいました。
うーん。

海外でbake saleをやっている人達は保健所の許可とか必要ないのかな？
お料理好きの人達が家のキッチンで作ってそれをどんどん街中で売ってるみたいだけれど、それって大丈夫なのかしら。。

今回の地震の後、私に出来ることって何かしら？ということをあれこれ考えています。でも、なかなか、なかなか、思い当たらないんだよなぁ。うぅーん。