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2.13.2010

Hot Matcha Green tea Latte


I like to do the Green tea ceremony for my treat.
The powdered Matcha Green tea is not so cheap. so, I do this for something  special or formal occasion.


If you could get the bamboo tea whisk, it's much better to make tea foamy.
It's not too bitter as your guessing. 
Also, Matcha green tea has great Vitamin C. when you catch cold,or when you got hung over, it might be work.
you may wanna check How to make Matcha tea


anyhow, I love Hot Matcha Green tea Latte with marshmallows very much!
Here is How to make Matcha Green tea latte.


* a cup of Matcha green tea latte*
1,Use your Cafe au lait bowl.
2,1tsp Macha Green tea powder and 2tsp sugar into bowl.
3,Add 2tbsp hot water,mix well with bamboo tea whisk or small whisk. make sure no lump of powder.
4,Add 3/4cup of hot milk or hot soy milk.
5,Put marshmallow,or whipped cream if you like.


Hope you like this! oh yeah, Japanese taste☆★


自分へのご褒美にお抹茶を点てるのが好きです。
お抹茶は安いものではないので、少し襟を正したくなるような特別な気分の時や、かしこまった気分の時に点てるようにしています。
茶筅があれば、きめ細かい泡を立てることが出来ますよ。
思ってる程苦くはないと思うなー。
お抹茶には豊富なビタミンCが含まれているので、ちょっと風邪気味の時や二日酔いの時にも効くそうな!




お抹茶ラテにマシュマロを浮かべて飲むのが大好きです。ほわほわあったか気分になる!


*抹茶ラテの作り方* 1カップ分
1,カフェオレボウルを用意。
2,小さじ1の抹茶と小さじ2の砂糖を入れます。
3,大さじ2の沸騰したお湯を加えて茶筅で混ぜます。茶筅がない場合は小さな泡立て器でダマがなくなるまでしっかり混ぜます。
4,3/4カップの温めたミルクか豆乳を加えます。
5,マシュマロやホイップクリームを好みでトッピングして下さい!


和のあったかドリンクをお楽しみあれ〜☆★


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