屋台風みそこんにゃく

チューブからしを使って、屋台風のみそこんにゃくを作りましょう！





こんにゃくをただ茹でるだけなので、あっさりしていて美味しいよー。

　＊屋台風みそこんにゃく（２−３人前）
こんにゃく　1枚
昆布、または昆布茶　適宜


みそ　大さじ1
からし　小さじ1
みりん　小さじ1
砂糖　小さじ2
水　大さじ1と1/2から2 (味噌の種類によっても変わるので加減して下さい。)


飾り付け用ネギ　適宜
七味唐辛子　適宜


　＊作り方
鍋にお水と、昆布または昆布茶をいれ沸かす。
こんにゃくを半分にスライスしたものを４等分する。
こんにゃくに串を刺します。
お湯で茹でて、茹で上がったら水切りし盛りつける。


からしみそをかけて、ネギを散らし、出来上がり！

おかずをパパっと一品増やしたい時や、お父さんのおつまみにもオススメですー。
お試しあれ！


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