and I didn't have enough time to bake any Christmas Cakes or Gingerbread Cookies this year.
So, I decide to give it a try to make Peppermint Bark instead. Why not!?
もう英語面倒くさいので日本語でw
今年はバタバタしてる間にいつの間にかイヴ！やばい！クリスマスのケーキもクッキーも全然準備してないよー。やばいよやばいよー。
という訳で、めちゃ簡単なペパーミントバークを作りました。
ペパーミントバーク（Peppermint Bark）ちゅうのはね、アメリカではクリスマスのど定番のお菓子で、私はこれ大好き！！！材料も3つでできる。
ミントとチョコレートの組み合わせって、日本ではあんまし人気ないけれど、スーっとしてて美味しいと思うのよ私は。
ではレシピ。
＊材料＊ 15cm×15cmの正方形の型
セミスイートチョコレート カップ4分の3
ホワイトチョコ カップ2分の1
ペパーミントキャンディケーン 6本（KALDIなんかに売ってます。）
＊作り方＊
1. ペパーミントキャンディはビニール袋などに入れて砕いておきます。
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| ホットミルクに入れても美味しいよ。 |
3. ホワイトチョコを湯煎にかけ、先ほどのチョコの上に流し、ペパーミントキャンディをぱらぱらと散らし冷やし固めます。
4. 固まったら適当な大きさに割って召し上がれ〜。
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| ミント、もっとかけても良かったかなー？ |
1時間かからずにできちゃうのでオススメです。
黒いチョコとホワイトチョコの二層にしたけれど、ホワイトチョコだけでやっても美味しいよ〜。
ではでは、Wish you a Merry Christmas!!!!
